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Nuestro Restaurante

Casanova Restaurant

Bienvenidos

Sabor mediterráneo con un toque vanguardista

Ubicado en el Hotel Te Maná**, nuestro restaurante te invita a disfrutar de una buena experiencia gastronómica, donde la tradición mediterránea se fusiona con la innovación. 
Déjate sorprender por nuestras delicias culinarias mientras contemplas las impresionantes vistas al horizonte del mar mediterráneo y al Parque Natural El Prat. Con fácil acceso y zona de aparcamiento, es el lugar ideal para compartir momentos especiales con los tuyos. 

¡Te esperamos para una experiencia inolvidable! 🍽

Carta vinos

Restaurante

Horario:
Comidas: 13hrs a 15:30hrs
Cenas: 20hrs a 22:30hrs

Abierto todo el año*
(*Excepto 24, 25 diciembre y 01 enero)

Nuestros menús

Bar & Cafetería

Abierto 24 horas para ti

Desayuno:  6:00h a 9:30h
Almuerzo:  10:30h a 12:00h

Bar & Cafetería

Entrantes Frios

1 Tosta de pan de pagés con tomate y aceite de oliva

3,50€

2 Tartar de salmón con aguacate

12,50€

3 Steak tartar

17,00€

4 Ceviche de viera y gamba

17,00€

5 Tabla de quesos del Maestrazgo

13,00€

6 Tabla de jamón ibérico

19,00€

Entrantes Calientes

7 Taco de pulpo, torreznos, mayonesa kimchi y parmentier

8,00€

8 Patatas bravas

6,90€

9 Croquetón casero
(mín. 2unid. Precio por unid.)

2,10€/uni.

10 Tempura de verduras

12,00€

11 Salteado de secreto con salsa hoisin

14,00€

12 Calamar de playa con salsa romesco

18,00

13 Pan bao de cochinilla (mín. 2unid Precio por unid.)

5,00€

14 Mejillones con salsa de ostras

10,50€

15 Huevos rotos con jamón

10,90€

16 Alcachofas con gambitas al ajillo

9,90€

17 Gambas al ajillo con coco, curry y mango

15,00€

18 Pulpo braseado con parmentier morada

19,00€

19 Chopitos a la andaluza con pimiento de padrón

11,90€

20 Brioche de rabo de toro

10,60€

21 Chuletón trinchado (500 gr)

25,00€

Ración de panecillo 0,90€
Servicio de tomate y all-i-oli 2,00€
11 Salteado de secreto con salsa hoisin

Ensaladas

22 CASTELLONERA

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, espárragos, zanahoria, pimiento, maiz, atún y huevo

9,90€

23 DE VENTRESCA

Rúcula, tomate, ventresca de bonito y aderezo de albahaca

14,80€

24 DE AGUACATE

Aguacate, tomate , pepino, palmito, limón, cilantro y cebolla morada

13,90€

25 CRUJIENTE DE BEICON Y RULO DE CABRA

Variedad de lechuga, rulo de cabra, beicon, frutos secos, cebolla caramelizada, picatostes y mermelada de tomate

12,90€

26 ENSALADA DE SARDINA AHUMADA Y TAPENADE

Variedad de lechuga, colas de gamba, mejillones y vinagreta de mostaza

11,90€

27 CASANOVA

Variedad de lechuga, membrillo, queso mozzarella, foie y jamón de pato con vinagreta de cítricos

12,90€

28 TE MANÁ

Variedad de lechuga, ahumado de salmón, atún, bacalao y anchoas con vinagreta de manzana y miel

14,00€

Arroces

28 Paella de verdura

10,50€

29 Paella valenciana

12,50€

30 Arroz de lagarto con tirabeques y jamón

15,00€

31 Meloso de secreto y pluma ibérica con foie y setas

15,30€

32 Paella de pato de foie con calabaza

18,90€

33 Paella de marisco

13,90€

34 Arroz negro con ajetes y all i oli gratinado

13,90€

35 Arroz de nécora y sepia

17,00€

36 Arroz de rape, patagónico y coliflor

16,00€

37 Paella de gamba roja y alcachofas

18,80€

38 Arroz del senyoret

13,90€

39 Arroz con bogavante

18,90€

40 Paella de pulpo, navajas y sepia

19,90€

41 Fideuà de marisco
Mínimo dos personas. Precio por persona.

13,90€

Pescados

42 Bacalao con migas del pastor y all i oli flambeado

17,50€

43 Tataki de atun con chutney de mango

14,50€

44 medallones de rape con tinta de calamar y salsa de boletus

18,90€

45 Lomos de lubina con salsa de ortigas de mar

15,80€

46 Mariscada

2 Langostinos, 4 Gambas, 2 Gambas alistadas, 1 Cigala, Navajas, Sepia, Mejillones, Chopitos.

*Mínimo dos personas. Precios por persona.

25,00€*

Carnes

47 Crujiente de carrillera con setas y foie

14,90€

48 Pluma ibérica con ajetes y boletus

14,90€

49 Chuletitas de cordero a la parrilla

15,10€

50 Costillar de cerdo a la barbacoa

16,50€

51 Picaña en parmentier y salsa de oporto

15,90€

52 Entrecot de ternera

18,00€

53 Entrecot de black angus

26,00€

54 Solomillo de ternera al foie

23,00€

*SALSAS
Roquefort, Pimienta o Pedro Ximénez 1,50 €

Pizzas

55 MARGARITA

Tomate, Mozzarella, albahaca

10,90€

56 PROSCIUTO

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, orégano

11,60€

57 HUERTA TORREBLANQUINA

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, cebolla morada, espárragos verdes, olivas, orégano

11,60€

58 VALENCIANA

Tomate, mozzarella, cebolla, cebolla morada, atún, anchoas, aceitunas negras y orégano

12,20€

59 CAROLINA

Tomate, mozarella, champiñones, beicon, queso de cabra, pasas y orégano

12,50€

60 J.F.

Tomate, mozzarella, tiras de pollo, champiñones, pimiento rojo, rulo de cabra y orégano

12,50€

61 EXPLOSIÓN

Tomate, mozzarella, pepperoni, pimiento de padrón y orégano

12,50€

62 5 FORMATGES

Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, parmesano, cheddar, orégano

12,80€

63 J.M.

Tomate, salsa barbacoa, nata fresca, mozzarella, carne, beicon crujiente, albahaca

12,80€

64 QUINTA 77

Tomate, mozzarella, ibéricos, jamón serrano, alcachofas, queso crema, albahaca

12,90€

65 CASANOVA

Tomate, mozarella, jamón de pato, foie, pimiento, albahaca

12,90€

66 TE MANÁ

Tomate, mozzarella, ahumados (salmón, atún, anchoa, bacalao), orégano

13,50€

67 ANTONIO

Tomate, mozzarella, york, beicon, huevo

11,80€

68 CESAR

Tomate, mozzarella, parmesano, tiras de pollo, salsa César

12,90€

69 CARBONARA

Nata, mozzarella, cebolla, beicon, champiñones, parmesano

12,90€

Hamburguesas

70 HAMBURGUESA J.F.

Pollo, tomate, cebolla, lechuga, pepinillo, mayonesa dulce

9,50€

71 HAMBURGUESA J.M.

Ternera, beicon, queso cheddar, cebolla Crunch, salsa de whisky dulce

9,50€

72 HAMBURGUESA COMPLETO

Carne a elegir, beicon, queso, huevo, lechuga, tomate, cebolla y salsa burguer

10,50€

Hamburguesas Gourmet

73
HAMBURGUESA DE
BLACK ANGUS

15,00€

Cebolla caramelizada, rulo de cabra, mus de pato, tomate dulce

74
HAMBURGUESA DE
TERNERA KIMCHI

13,80€

Queso fresco de cabra, cebolla roja encurtida, rúcula

75
HAMBURGUESA DE
CHULETON DE VACA

16,00€

Panceta ibérica, virutas de
parmesano

76
HAMBURGUESA DE
SECRETO

13,50€

Aros de cebolla, queso brie, rúcula, tomate al grill

77
HAMBURGUESA DE
TERNERA TRUFADA

13,80€

Jamón ibérico, rúcula, crema de boletus

78
HAMBURGUESA
VEGANA

10,50€

Quinoa, tomate natural, lechuga, cebolla, champiñones al grill

Hamburguesas Gourmet

73
HAMBURGUESA DE
BLACK ANGUS

15,00€

Cebolla caramelizada, rulo de cabra, mus de pato, tomate dulce

74
HAMBURGUESA DE
TERNERA KIMCHI

13,80€

Queso fresco de cabra, cebolla roja encurtida, rúcula

75
HAMBURGUESA DE
CHULETON DE VACA

16,00€

Panceta ibérica, virutas de
parmesano

76
HAMBURGUESA DE
SECRETO

13,50€

Aros de cebolla, queso brie, rúcula, tomate al grill

77
HAMBURGUESA DE
TERNERA TRUFADA

13,80€

Jamón ibérico, rúcula, crema de boletus

78
HAMBURGUESA
VEGANA

10,50€

Quinoa, tomate natural, lechuga, cebolla, champiñones al grill

Postres

79 PIÑA NATURAL AL COINTREAU

3,60€

80 FLAN DE LA CASA CON NATA

4,20€

81 TARTAS VARIADAS

3,80€

82 COPA DE HELADO (3 BOLAS)

5,90€

83 TATÍN DE MANZANA CON CREMA INGLESA y HELADO DE MANTECADO

5,20€

84 SEMIFRIO DE MARACUYA

5,50€

85 TARTA DE QUESO CON HELADO DE FRAMBUESA

5,90€

86 BROWNIE CON BOLA DE HELADO

5,20€

87 TORRIJA BRIOCHE DE TRES LECHES CON LECHE MERENGADA

5,90€

88 CREMOSO DE MANZANA CRUMBLE Y ESPUMA MASCARPONE

5,20€

89 TEXTURAS DE TRES CHOCOLATES

5,50€

Reservas y encargos comida para llevar
Tlf: (+34) 699 94 44 73

  • Avenida Valencia nº7, 12596
  • 12596 Torreblanca (Castellón)
  • España
  • Tlf: (+34) 699 94 44 73
  • Email: info@temanahotel.com
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  • 12596 Torreblanca (Castellón)
  • España
  • Tlf: (+34) 699 94 44 73
  • Email: info@temanahotel.com
  • Check-In Online (pre-registro)

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